Recuperação de Nutrientes
A compostagem e a vermicompostagem são as técnicas que utilizamos para tratar os resíduos e recuperar com segurança os nutrientes N e P neles contidos. A adição de estruvita ao composto orgânica resulta no supercomposto, com características nutricionais adequadas para a produção de nossos alimentos orgânicos
Compostagem
A estabilização dos resíduos orgânicos é realizada através de pré-compostagem aerada "in vessel" seguida de compostagem complementar via vermicompostagem. Minhocas californianas vermelhas são utilizadas nesta etapa.
Precipitação de estruvita
A estruvita é um cristal rico em Nitrogênio, Fósforo e Magnésio. Sua produção é realizada em um processo específico, onde resíduos líquidos ricos em Nitrogênio e Fósforo são misturados em condições controladas com uma solução rica em Magnésio. Os cristais se formam rapidamente e são separados por sedimentação. A etapa final é a secagem e a moagem da estruvita, para adequar sua granulometria ao plantio.
Supercomposto
O supercomposto resulta de uma mistura controlada do composto orgânico e da estruvita, podendo assumir diferentes relações de C:N:P:K, para atender a diferentes tipos de plantio..